Cara Praktis Membuat Otak-otak daging ikan tenggiri Enak

Otak-otak daging ikan tenggiri. Pada artikel ini kita akan memberikan informasi tentang resep yang sedang trend di Indonesia. Otak-otak daging ikan tenggiri, menu ini memang sedang banyak yang cari untuk resepnya karena makanan ini praktis dalam mengolahnya. kamu sanggup melihat resep dan teknik mendatangkannya di bawah ini: Ibu bisa masak Otak-otak daging ikan tenggiri dengan 12 bahan dan 7 langkah. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Kudapan lezat, sehat, dan mudah dibuat! Ibu bisa masak Otak-otak daging ikan tenggiri dengan 12 bahan dan 7 langkah.

Bahan dan Bumbu Otak-otak daging ikan tenggiri

1. Sediakan 1 kg Daging ikan tenggiri.
2. Siapkan 3 butir Putih telur.
3. Sediakan 300 gr tepung kanji.
4. Siapkan 350 ml santan kental.
5. Sediakan 50 ml minyak makan.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 8 siung bawang merah.
8. Siapkan Irisan daun bawang secukupnya.
9. Siapkan 1 sdt Merica.
10. Siapkan 1 sdm Garam.
11. Sediakan 1 sdm Kecap asin.
12. Sediakan secukupnya Daun pisang.

Ikan tenggiri bukanlah ikan favorit di keluarga saya. Bukan karena rasanya, tapi lebih ke teksturnya yang agak kering. Rasa dai otak otak sangat enak dan gurih. Makanan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan camilan teman minum teh saat bersantai.

Cara Membuat Otak-otak daging ikan tenggiri

untuk membuat masakan dari resep Otak-otak daging ikan tenggiri ini, kalian cukup perlu membuntuti metode metode yang pernah saya sediakan:

1. Blender daging ikan dengan bawang merah dan bawang putih sampai halus. Tambahkan tepung kanji, putih telur, santan dan minyak. Blender sampai tercampur semua. Lalu beri merica, garam dan kecap asin..
2. Angkat adonan dan taruh di baskom besar. Mulai uleni adonan dengan tangan. Caranya seperti yang saya tunjukan pada igtv resep bakso ikan tenggiri dan hupia an : fennyfennychandra. Diremas, diaduk dan dihentak-hentak berulang-ulang. Kira-kira 20-25 menit..
3. Buat satu bulatan dan goreng pada minyak panas. Coba rasa dan tekstur apakah sudah cocok..
4. Bila sudah cocok, beri daun bawang pada adonan dan aduk rata..
5. Sendokin adonan pada setiap daun, lalu bungkus sambil ratakan adonan pada daun. Hekter sisi bawah dan atas..
6. Kukus selama 20 menit dengan air mendidih. Lalu panggang dengan teflon sambil bolak-balik. Atau bila panggang dengan oven, gunakan temperatur tinggi dan bolak balik sampai daun terpanggang kering semua..
7. Siap disajikan dengan saus sambal dan saus kacang.

begitu informasi yang dapat kita bagikan mengenai resep masakan yang tengah trend di indonesia pada kesempatan ini. tidak boleh lupa bakal melihat resep resep lain di situs ini betul. dapat kasih dan juga selamat mencicip Bahan dasar otak-otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Namun, saat ini tidak hanya ikan tenggiri saja yang dapat dijadikan otak-otak, banyak daging lain yang juga bisa diolah menjadi otak-otak. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Saat membuat produk otak otak gunakan bahan ikan yang masih segar dan proses mengolahnya harus dicuci terlebih dahulu. Agar bisa menghasilkan rasa yang enak dan menyehatkan.